В сегодняшней статье мы постараемся разобраться, по какому принципу отели и гостиницы получают звезды, и почему у практически равнозначных гостиниц может быть разное количество звезд.
Итак, самую высшую категорию – «пять звезд» — отелю дают за определенный набор услуг, предоставляемых отелем. Обязательным условием для получения такого статуса является круглосуточное обслуживание. Работать должна не только зона регистрации, но и весь обслуживающий персонал должен быть готов к работе в любое время суток.
Помимо этого, в обязательном порядке в отеле должно быть минимум два ресторана. Меню в них должно быть разным, а находиться этим заведениям положено в разных частях здания отеля. Наличие фитнес-клуба также необходимо для получения статуса «пять звезд». Правда, это правило не столь строгое, особых требований к фитнес-залу нет. Фитнес-клубом может считаться даже небольшая комнатка с парой беговых дорожек и гантелями. Оборудование в пятизвездочном отеле не должно быть старым (антиквариат не считается). Мебель, столовые приборы и посуда, постельные принадлежности и техника должны быть новыми и исправными.
Также обязательным условием для получения высокого статуса среди отелей является наличие сейфов и мини-баров в каждом номере, а также услуги химчистки и прачечной.
Перечисленным пунктам соответствовать можно, но каждому отелю удается это в разной степени. Отсюда и разное количество звезд, которое присваивается таким заведениям. Многие владельцы отелей отказываются от данного статуса и предпочитают получить три или четыре «звезды», так как осознают, что соответствовать наивысшему статусу им будет крайне сложно. И действительно, производить довольно частую реновацию, закупать свежие продукты одновременно на несколько ресторанов и оборудовать номера по требованию «пяти звезд» бывает крайне трудно. Отсюда и разное количество звезд у, казалось бы, похожих отелей и гостиниц.